暮らしに寄り添うお茶をどうぞ
白いご飯、洗い立てのタオル…
毎日の暮らしを心地よく過ごすための小さなあれこれ。
特別な一杯ではなく、気が付けばいつも口にしている。
日常茶飯事。
取るに足らないものだけど、
私の身体をつくっているのは、きっとそんなものたち。
お茶農家やぎやの商品は
農薬・除草剤・化学肥料は使いません。
一番茶だけで作ります。
こまめに焙煎、焙じたてのおいしさ。


You are what you eat.

日常茶飯事という言葉が大好きです。よく見ると、「茶」が真ん中にありますね。名もなき小市民の、取るに足らない日常。たゆまなく続くなんでもない毎日。そんな日常が私の人生であり、私自身である。朝、家族の一日の無事を願いながら急須で緑茶を淹れる。夏の昼下がり、木陰で飲む冷たいほうじ茶。秋の新米に焼き立ての塩ジャケをのっけて、空腹に任せてわしわしかきこむ、満足とともに喉に流し込むお茶の美味さ。うちのお茶は、名もなき普通の人の暮らしそのもの。暮らしの中に当たり前のようにあるもの。そして当たり前のものほど、なくてはならないものであるという真実。これからもそんな当たり前のお茶を作り続けたいと、心から願いながら日々を働き、食べ、眠ろうと思います。

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